一兩黃金一兩茶!誰在為天價茶葉“注水”
日前,一則“10公斤茶鮮葉采摘權拍出1068萬元”的新聞引發熱議。據了解,這還是未經炒制的價格。如果每次投茶量為5克,則一壺茶的價格為5340元。
如此算來,這茶葉比黃金的價格還要貴一倍。如此“天價茶葉”品質真的“賽黃金”嗎?
10公斤茶鮮葉拍出1068萬元
專家:口感與普通茶差距沒那么大
4月7日晚,位于云南省臨滄市的古茶樹“錦繡茶尊”成了“網紅”,其“10公斤茶青開采權”,以168萬元的底價在網絡平臺公開拍賣。最終一位競買人以1068萬元的競價成功奪得開采權。
△ 古茶樹 “錦繡茶尊”10公斤茶青(茶鮮葉)開采權拍出1068萬元
據專家介紹,這棵古茶樹的樹齡達3200多年,2015年被上海大世界基尼斯總部評為“最大的古茶樹(栽培型)”。當地村民也表示,“ 這是最佳的做紅茶和普洱茶的原料?!?/p>
通過查詢歷史記錄發現,早在2015年的拍賣會上,這棵“錦秀茶尊”的100克“茶尊”生茶以35萬元成交,創下了當時國內單品拍賣紀錄。是誰在為這棵茶樹買單?又是誰在消費?這些卻未查詢到更多記錄。
△ 錦秀茶尊
這棵古茶樹的茶,品質真的“賽黃金”嗎?
西南林業大學茶生態學研究中心主任藍增全表示,由于個體較大,古茶樹占有的自然資源和生態性更優,其生長環境和養分汲取的確比茶園里的好,但口感和品質差距,絕不會差得像價格這么多。“之所以 這么貴,我認為最可能的是它的稀缺性?!彼{增全指出。
一名自稱經營茶葉30多年的安徽經銷商透露,同一產區的茶葉,差距不可能太大?!懊麅灢柘噍^普通茶,無非是香氣、嫩度、口感好一點,但是不可能有那么大的差異?!?/p>
因此他建議,普通消費者不必追求“大師炒制”或者某些小批次茶葉,因為都是噱頭居多。
專家:高價炒作對行業不是好事
應多做“親民茶”,勿跟風“天價茶”
對于“天價茶”的炒作,昆明市茶葉協會會長劉益成認為,這棵三千多年的古樹本身的確具有歷史文化價值,拍賣也體現了“物以稀為貴”的道理??墒且还锊枨嗑?00多萬元,炒制后相當于400多萬,如此高價的炒作,并不能為云南茶葉帶來正面影響。
劉益成:總體上我們行業是不太支持的,把價格作為唯一杠桿來宣傳,不一定是好事情,反而對行業有傷害。有些老百姓會說喝不起普洱茶,其實普洱茶可以很“親民”的。
提起產于福建省的武夷山“大紅袍”,近年來可謂無人不知,無人不曉。但隨著武夷巖茶知名度的提高, “天價巖茶”的市場亂象也在悄然蔓延。 此前 在福建市場瘋傳的所謂“天價巖茶”榜單顯示,十多款標注“非賣品”的上榜茶葉每斤價格均在10萬元以上。
今年 2月4日, 武夷山市茶業同業公會發布公開信,呼吁“自本公開信發布之日起,茶葉每500克定價不超過6萬元”, 并表示堅決支持和配合為期三個月的集中專項整治行動。
△ 武夷山市茶業同業公會發布公開信,反對“天價茶”
武夷山茶企負責人也逐漸意識到“天價茶”對武夷巖茶產業的危害性,承諾不做虛假宣傳,規范經營管理,反對“天價茶”“過度包裝”,自覺接受監督。
武夷山茗川世府茶葉合作社黨支部書記黃正華表示,由于武夷巖茶種植、制作等工藝繁瑣,好茶并不多。他們很擔心“天價茶”使得消費者只關注高價茶。他表示,對于更多的中小企業和廣大茶農來說,不能一味跟風“高價”“天價”,而要做百姓喝得起的優質茶葉。
福建省現代茶葉產業技術體系經濟與信息崗位專家管曦認為,“天價茶”是整個中國茶產業面臨的共性問題,單純突出“稀缺度”讓茶業發展失去了平衡性。
管曦:福建武夷山地區茶園種植面積相對較小,茶葉資源的稀缺性比較突出?!跋∪薄睂傩栽谑袌龈偁幹斜粺o限放大,導致近年來這一地區的茶葉價格上升較快。
此外, 管曦還表示 , 讓茶葉價格回歸正常,對廣大中小企業和茶農來說,有利于激發他們的制作熱情;對整個產業來說,有利于促進消費者購買,激發市場?!跋嚓P的數據顯示,我們中國飲茶的居民大約有五個億,我們生產出來的茶葉是為了滿足這5億消費者中的大部分還是很少的一部分,我想這次‘天價茶’事件給我們上了很好的一課。無論是對茶葉企業還是對茶葉監管部門來說,這次‘天價茶’事件都是一個再思考的過程,就是怎樣去定位茶葉的消費群體,怎么樣去挖掘潛在的茶葉市場?!?/strong>
來源:央廣網
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